骨はさまざまな栄養素で構成されています
主な栄養素には以下のものが含まれます:
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カルシウム(Calcium): 骨の主要な構成要素であり、骨の硬さと強度を維持するのに重要です。また、筋肉の収縮や神経伝達にも関与しています。
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リン(Phosphorus): カルシウムと一緒に骨を形成し、骨の硬度を維持するのに必要な栄養素です。カルシウムとリンは共に骨のミネラル化に寄与します。
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マグネシウム(Magnesium): 骨の構造的な健康に貢献し、カルシウムの代謝や吸収をサポートします。また、体内での酵素反応にも関与しています。
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タンパク質(Protein): コラーゲンというタンパク質が骨の柔軟性と強度に寄与します。骨組織を支え、強化する役割を果たします。
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ビタミンD(Vitamin D): カルシウムを吸収するのに重要な役割を果たします。ビタミンDはカルシウムを腸から吸収し、骨に取り込むのを助けます。
栄養素がバランスよく存在することで、骨は強度や柔軟性を維持し、骨折などのリスクを減少させるのに役立ちます。
これらの栄養素は単独でなく相互に働いて骨の健康を保つため、バランスの取れた食事が重要です。
カルシウムをとることで骨は丈夫になるという情報は以前は当たり前でしたが
最近はカルシウムをとり過ぎることによりかえって骨がもろくなるという考え方に変わってきています
バランスの取れた栄養素が身体を丈夫にし病気を治すことができる方法だとわかってきました
栄養素をバランス良く摂取し、健康な食事療法を維持することが大切です。
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